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Ricette piemontesi, l'eccellenza a Cuneo

In nessun altro posto, a Cuneo, è possibile gustare i piatti tipici della tradizione piemontese rivisitati con un pizzico di modernità. Tre giovani – Simone Burlotto, lo chef, Andrea, Marta – hanno voluto proporre un progetto nuovo che coniuga l'antica tradizione culinaria del cuneese con nuovi ingredienti, realizzando per ogni piatto un mix di gusto impareggiabile. In una trattoria unica nel centro di Cuneo, troverai un menù vario e selezionato che rispetta la stagionalità degli ingredienti con prodotti biologici e potrai sempre contare su un'ampia scelta di vini, selezionati solo tra le migliori cantine locali offerti anche... a calice. Il conto finale non potrà che sorprendere: Simone, Andrea, Marta propongono Alta cucina a prezzi unici.